INGREDIENTES
125 gr Mantequilla sin sal 100 gr Cobertura obscura semi amarga
250 gr Azúcar
2 gr Sal
100 gr Huevo
1 cucharada Vainilla
90 gr Harina de trigo
150 gr Chispas de chocolate semi amargo
PROCEDIMIENTO
1.Se derrite a baño María la cobertura y la mantequilla
2.Se mezcla con la batidora se le agrega la sal y el azúcar
3.Se le agrega la vainilla y los huevos se van agregando uno por uno
4.Se le agrega la harina cernida y se mezcla
5.Se le agrega las chispas de chocolate
6.Se pasa a un molde rectangular con mantequilla y enharinado, se extiende la masa de manera uniforme y se mete al horno
7.Después se saca del molde y se van cortando rectángulos de 5 cm