PARFAIT MARGARITA

INGREDIENTES

175 gr Azúcar blanca
225 gr Calra de huevo
125 gr Limón verde
75 ml Tequila blanco
25 ml Contreau
625 ml Crema Lincott
1 pza Naranja
1 pza Limón

PROCEDIMIENTO

1.Hacer un merengue italiano
2.Juntar los licores con el jugo de limón; mezclar en forma envolvente con el merengue
3.Batir la crema y agregar al merengue en forma envolvente
4.Montar los moldes y congelar
5.Decorar con las naranjas y limones