FLAN DE NUEZ

INGREDIENTES
 
240 ml Leche entera
240 ml Leche condensada
200 gr Azúcar ( caramelo )
7 pza Huevo entero
1 cda Vainilla liquida
1 cda  Esencia de nuez
50 gr Nuez picada
200 gr Nuez picada
100 gr Fresas
200 gr Chantilly
Menta
PROCEDIMIENTO

1.Precaliente el horno a 180 °C
2.Haga un caramelo seco, vacié al molde y ladee para cubrir todo el fondo del molde
3.Licue las leches con los huevos, las esencias de sabor vainilla y nuez, agregue la nuez picada (50 gr)
4.Vierta en un molde y hornee a baño María, agrega al resto de nuez picada (200gr), durante una hora aproximadamente o hasta que tenga consistencia dura
5.Retire y espere que enfríe totalmente para que lo pueda desmoldar

Decore a su gusto